СравнитьВ сравнении
Артикул18429
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Оставьте заявку и мы сообщим, когда книга появится в продаже.
Информация о товаре (изображение, размеры, комплект поставки, страна изготовления, цвет товара и т.п.) носит справочный характер и основывается на доступных к моменту публикации сведениях.
Описание
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла — каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого — «молоко».
Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».
Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..
Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».
Характеристики
| Автор | Курлански Марк |
| Издатель | Синдбад |
| ISBN | 978-5-00131-145-4 |
| Переводчик | Коробейников Александр |
| Оригинальное название | Milk! A 10,000-Year Food Fracas |
| Состояние | Новый |
| Ширина (мм) | 216 |
| Высота (мм) | 28 |
| Количество страниц | 448 |
| Язык | Русский |
| Год издания | 2019 |
| Место издания | Москва |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Вес товара (граммы) | 641 |
Наличие на складе
Дополнительно
О сроках формирования заказа:
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Наш бесплатный пункт выдачи находится в Москве.
Метро Курская или Чкаловская - выход № 6.
Пройти 10 минут до улицы Нижняя Сыромятническая 10с10, этаж 1, Артплей.
Выдача заказа происходит после подтверждения менеджером ежедневно с 12:00 до 22:00 ч.
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Ежедневно на связи с 10:00 до 22:00 ч. по московскому времени.
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 | MAX
Пишите в чат на сайте
Со склада поставщика — до 5 рабочих дней.
Со склада офиса — в течение рабочего дня.
Сроки сборки заказов указаны ориентировочно, при изменении менеджер свяжется с вами.
Неоплаченный заказ резервируется системой на 3 дня.
Наш бесплатный пункт выдачи находится в Москве.
Метро Курская или Чкаловская - выход № 6.
Пройти 10 минут до улицы Нижняя Сыромятническая 10с10, этаж 1, Артплей.
Выдача заказа происходит после подтверждения менеджером ежедневно с 12:00 до 22:00 ч.
Курьерская доставка по Москве:
Точный расчет после заполнения адреса.
Доставка в любую точку мира по тарифам Почты России и СДЭК.
Предоставляется надежная упаковка и номер для отслеживания.
Ежедневно на связи с 10:00 до 22:00 ч. по московскому времени.
Телефон: +7 499 403 1882
Мобильный: +7 916 040 6633 | MAX
Пишите в чат на сайте